Šiandien ši kultūra yra labai populiari tarp sodininkų. Taip yra dėl to, kad kultūra priskiriama žalumynams, praturtintiems vitaminais. Augalo lapija aktyviai naudojama gaminant maistą, kartu su juo ruošiamos salotos. Špinatai laikomi švieži, gali būti užšaldyti, visiškai išlaiko savo savybes net karštame maiste. Ilgalaikio pasėlių saugojimo ir paprasto pasėlio auginimo galimybė tapo tokia įprasta sodininkams. Tinkamai prižiūrint, jį galima auginti net ant palangės.
Ar galima namuose auginti špinatus ant palangės
Augalas labai myli šviesą... Ir jei jis sumažinamas dirbtinai, tada galima atidėti perėjimą į žydėjimo fazę.
Atsparus šalčiui, galintis dygti esant keturiems laipsniams šilumos. Optimalus temperatūros režimas normaliam vystymuisi - 15 laipsnių šilumos namuose ar balkone. Dėl padidėjusios temperatūros pakenks ir sumažės produkto kokybė.
Aukštas ankstyvos brandos lygis suteikia visas derliaus nuėmimo galimybes per pusantro mėnesio nuo to momento, kai atsiranda pirmieji ūgliai iš sėklų.
Norint, kad špinatai gerai augtų ir vystytųsi, jums reikalinga derlinga dirvožemio kompozicija, kurios rūgštis yra neutrali arba mažai.
Kultūra mėgsta drėgmę, netoleruoja dirvožemio džiūvimo ir nejudančios drėgmės. Didelę reikšmę turi ir aplinkinio oro drėgmės lygis. Atsižvelgiant į visus veiksnius, špinatus auginti ant palangės visiškai įmanoma.
Naudingos kūno savybės
Augale yra:
- cukrus;
- pluoštas;
- riebalai;
- baltymai;
- angliavandeniai;
- karotinas;
- vitaminai;
- mineraliniai komponentai - selenas, kalcis, manganas, varis, magnis, fosforas ir kalis.
Dėl mažo kaloringumo tik 23 kcal šimtui gramų augalo svorio metimui rekomenduojami špinatai.
Vitaminų ir kitų elementų derinys yra toks sėkmingas, kad špinatai gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Su juo galite pašalinti toksinus ir šlakų sankaupas.
Augalą rekomenduojama naudoti prevenciniais tikslais ir gydant daugelį ligų.
Tai naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo dantų ir dantenų problemų, puikiai veikia kraujagysles, stabilizuoja virškinamąjį traktą ir kasą, turi priešvėžinį poveikį. Rekomenduojama vaikams ir nėščioms moterims, žmonėms su nualintais organizmais.
Be to, špinatams priskiriamos šios savybės:
- tonikas;
- diuretikas;
- priešuždegiminis;
- vidurius laisvinantis;
- ramina.
Žaliesiems rekomenduojama pagerinti našumą Skydliaukė, nes joje yra pakankamas jodo kiekis.
Atskirai reikėtų pasakyti, kad liuteino kiekis špinatuose padeda pagerinti akių veikimą, apsaugo nuo tinklainės degeneracijos... Tai rekomenduojama žmonėms, kurie daug laiko praleidžia prie kompiuterio.
Galite gauti daugiau špinatų pranašumų, kai valgote šviežius.
Pasirinkti konteinerį sėjai ir paruošti dirvą
Špinatus auginti ant palangės nereikia daug, nes jie gerai auga patalpose.
Pasėjus augalą pavasarį ar vasarą, papildomo apšvietimo nereikia. Tačiau pasėliams, vykdomiems rudens-žiemos laikotarpiu, po saulėlydžio reikės įjungti lempas pailginti dienos šviesą iki 10 valandų... Augalai taip pat turės būti apšviesti esant debesuotam orui.
Špinatus galima auginti paprastose gėlių talpose arba medinėse ir plastikinėse dėžėse. Sodinimo bako aukštis turėtų būti 15–20 centimetrų... Vieno augalo mitybos plotas turėtų būti paskirstytas 8–8–10 × 10 cm. Bet jei planuojate rinkti jaunus špinatus, sodinti galima tankiau.
Sodinimo dėžes galite užpildyti paruoštu vazoniniu mišiniu, skirtu gėlėms. Jame nėra dirvožemį rūgštinančių durpių.
Mišinį galite paruošti patys naudodami biohumuso ir kokoso pluošto santykiu nuo 1 iki 2... Pluoštai puikiai sulaiko drėgmę, neleisdami išdžiūti dirvožemiui ir neleisdami vandeniui sustingti. Būtina sąlyga yra drenažas iš kelių keramzito sluoksnių, išdėstytų dėžių apačioje.
Jei nėra kokoso pluošto, galite daryti tik su vermikompostu. Tokiu atveju į šimtą centimetrų kvadratinio dirvožemio įpilkite porą šaukštų perlito ar vermikulito.
Sėti sėklas namuose
Norint auginti lapų špinatus namuose ant palangės, rekomenduojama pasodinti ankstyvas nokstančias veisles:
- Dievas;
- Stoikas;
- Gigantiškas;
- Virofle.
Kad sėklos greitai dygtų, jos turėtų mirkykite 24 valandas pašildytame vandenyje, tada porą valandų palaikykite mangano tirpale.
Sodinimo talpykloje yra išdėstytos vagos, kurių gylis yra nuo vieno iki pusantro centimetro. Sėklų medžiaga apibarstoma žeme, išpilama iš mažo purškalo buteliuko. Tara yra padengta plastikine plėvele, kuri pašalinama pasirodžius daigams.
Paprastai augalas išdygsta praėjus penkioms septynioms dienoms po pasodinimo. Augalai paliekami dėžėse, kol susidaro du ar trys lapai. Tada augalas seka nerti kažkur.
Priežiūros taisyklės
Būtina vykdyti reguliariai laistyti ir purkšti... Tai galima padaryti ryte ir vakare, kai saulės spinduliai nepatenka ant lapijos. Kai kurie žmonės šalia dėžutės sumontuoja vandens indą, kad drėgmė palaipsniui išgaruotų ir drėkintų orą.
Jaunų daigų papildomai maitinti nereikia. Bet jei jūsų dirvožemis nėra pakankamai derlingas, laistant leidžiama pridėti organinių medžiagų.
Derliaus nuėmimas ir tolesnis naudojimas
Masinis derliaus nuėmimas prasideda vos užaugus špinatams iki 7-8 centimetrų ir suformuos nuo penkių iki šešių didelių, tankių lapų. Jei reikia, augalą suformuos žiedo rodyklę, jei reikia, lapus nuskinti lapus. Dabar jį reikia pašalinti ir atlikti naują sėją.
Špinatų lapai vartojami švieži, sušaldyti sandėliavimui, dedami į beveik kiekvieną karštą patiekalą.
Špinatai yra unikalus augalas, galintis gauti gerą derlių su minimalia priežiūra. Jo lapijoje yra tiek daug vitaminų ir naudingų komponentų, kad jūsų kūnas nuolat pilnai dirbs.