Daugelis namų šeimininkių įvaldo šviežių žalumynų auginimą, įrengdamos improvizuotas lovas tiesiai ant palangės. Trumpas baziliko auginimo sezonas leidžia derlių nuimti visus metus, be to, nereikia eiti į prekybos centrą ar turgų salotų padažams ar pirmiesiems patiekalams. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip ir kokios veislės turėtų būti auginamos namuose iš sėklų.
Ar galima ant palangės auginti baziliką
Bazilikas yra populiari žolė. Jis sėkmingai auginamas vazonuose namuose, buto virtuvėje ar balkone. Namų sodo pradedantiesiems rekomenduojama pradėti nuo šio prieskonio nepretenzingas globoje.
Žolė jaučiasi puikiai patalpose, suteikdama gausų derlių. Lapų sodinimo ir derliaus nuėmimo laikas neapsiriboja jokiomis datomis; bazilikas gerai auga vasarą ir žiemą. Straipsnyje išsamiai aprašomos žemės ūkio technologijos taisyklės ir kitos namų auginimo ypatybės.
Yra daug būdų pasodinti ir auginti bazilikus ant palangės: naudojant auginius, jaunus ūglius ir sėklas. Sėklų metodas išsiskiria ilgu ir gausiu želdinių susidarymu ant krūmo.
Kokią veislę pasirinkti auginti namuose
Norintys įsigyti žalią lysvę tiesiai ant palangės, sėjai gali naudoti bet kokią veislę. Tačiau atsižvelgiant į namų auginimo ypatumus ir ribotą erdvę, pirmenybė turėtų būti teikiama per mažos sijos formavimo veislės bazilika.
Nykštukas
Kompaktiškas krūmas su mažais lapais pasiekia tik aukštį 8-10 cm (vegetacijos sezonas 60–65 dienos). Tinka auginti lauke ir patalpose, kur formuoja lapus ištisus metus.
Augalas naudojamas kaip prieskoniai, turi puikų skonį, tačiau be šių pranašumų turi turtingą vitaminų sudėtį, prisotintą naudingais mikro ir makro elementais.
Žaliųjų naudojimas teigiamai veikia virškinimo sistemą, stiprina apsauginę kūno funkciją.
Markizas
Bazilikas vidutinio ankstyvumo, kurio vegetacijos periodas yra 65 dienos. Žolelių aromatas yra prisotintas gvazdikėlių-pipirų aromatu, mažais žaliais lapais. Krūmo aukštis neviršija 25 cm... Šakojantis skersmuo yra apie 20 cm, o tai leidžia auginti pasėlius vazonuose.
Taikant tinkamas žemės ūkio technologijas, jį galima pašalinti iš augalo 100-120 gr. žaluma... Be to, kad jis naudojamas įvairiems patiekalams, gėrimai (arbata, kokteiliai) papildys subtilų ir rafinuotą skonį.
Dirvos paruošimas sodinti
Norėdami pasodinti baziliką, jums reikės puodų, medinių dėžių ar plastikinių indų. Būtina sąlyga yra kanalizacijos skylių buvimas konteinerių apačioje. Puodo tūris parenkamas 1-2 l, konteinerio gylis - daugiau nei 15 cm.
Viena iš svarbių žalumynų auginimo sąlygų laikoma tinkamai sukomponuotu dirvožemio mišiniu.
Gali būti naudojamas universalus dirvožemis arba patys paruošite substratą. Šie variantai idealiai tinka bazilikui:
- universalus dirvožemis + sodo dirvožemis + durpės (1: 1: 1);
- biohumusas + kambarinių augalų substratas (1: 4);
- durpės, derlingas dirvožemis, kompostas (1: 2: 0,5).
Naudojamas dirvožemis turi kepkite orkaitėje dezinfekcijai (1 valanda 100 laipsnių temperatūroje).
Indą reikia užpildyti substratu tokia seka:
- dugnas 2-3 cm padengtas akmenukais arba keramzitu (drenažas);
- kitas dirvožemio sluoksnis (3-4 cm nepasiekia puodo kraštų).
Sėja sėklas
Sėklos turi būti perdirbtos prieš sodinimą. Nors šis etapas laikomas neprivalomu, perkant medžiagą iš nepažįstamų gamintojų ar iš rankų, didelė tikimybė užkrėsti jaunus ūglius grybelinėmis ligomis.
Dezinfekcija atliekama naudojant silpnas kalio permanganato tirpalas, kuriame reikia mirkyti sėklas 2 valandas. Apdorojus grūdai nuplaunami švariu vandeniu ir dedami ant marlės, kad išdžiūtų.
Dieną prieš nusileidimą jums reikia palaistyti dirvą purškiantkad jo neperšlapintų.
Sėjimo procesas apima:
- tarpais pasodinkite sėklų pincetu 2 cm atstumu;
- dulkėti dirvožemio sluoksniu 1-2 cm;
- kuriant pastogę iš stiklo ar plastiko plėvelės (permatomos).
Dedama daigų daigų talpykla šiltoje vietoje... Kartkartėmis vėdinimui reikės atidaryti plėvelę ar stiklą. Šiame etape laistyti nereikia. Tačiau, jei pastebimas dirvožemio perdžiūvimas, galite lengvai purkšti improvizuotą lovą šiltu nusistovėjusiu vandeniu (geriausia, kad jis atitirptų).
Pirmieji ūgliai atsiranda per 7-15 dienų, priklausomai nuo veislės ir temperatūros režimo. Po masinių ūglių atsiradimo turite pašalinti pastogę. Kai daigai šiek tiek išsities, galite saugiai retinti sodą, paliekant 10 cm tarp ūglių. Po to, kai bazilikas užauga iki 5-7 cm, į indą (2-3 cm) reikia pilti žemę.
Baziliko priežiūros taisyklės auginant
Laikantis tinkamos ūkininkavimo praktikos, tinkamai prižiūrint ir tinkamos sėklos veislės, šviežius žalumynus galima pjauti beveik visus metus. Viena iš pagrindinių sąlygų yra temperatūros režimas, jis turi atitikti 20–25 laipsniai... Jei rodiklis yra mažesnis, žolė praranda savo aromatą.
Laistymas
Vazono mišinys visada turi būti drėgnas, tačiau turėtumėte vengti jame stovinčio vandens. Vasaros laikotarpiu būtina atlikti kasdienę drėkinamąją procedūrą iki purškimas krūmas.
Vandentiekio vanduo nėra tinkamas laistyti. Cheminių junginių, metalų ir chloro buvimas jo sudėtyje neigiamai veikia žalumynus.
Reguliariai naudojant, atsiranda geltonumas, lapai kartais susisuka. Labiau tinka ištirpęs skystas arba nusėdęs lietaus vanduo. Jo temperatūra turėtų būti 18–22 laipsniai šilumos... Laistymas šaltu vandeniu stabdo augalų, ypač šaknų sistemos, vystymąsi.
Žiemą drėkinimas turėtų būti atliekamas rečiau, 2 kartus per savaitę užteks. Bet kokiu atveju svarbu atsižvelgti į dirvožemio sausumo laipsnį.
Apšvietimas
Normaliai augmenijai reikalingas bazilikas 12 valandų natūralios šviesos... Laikotarpiu nuo kovo iki rugpjūčio prie lango yra pakankamai saulės šviesos, o nuo rudens iki vasario virš laikinojo sodo geriau sumontuoti fluorescencinę lempą papildomai šviesai.
Atstumas tarp augalų ir šviestuvo yra 20-30 cm.
Atlaisvinimas
Atliekama dirvožemio purenimo procedūra 1 kartą per 3-4 dienas praturtinti jį deguonimi. Karštu oru, kai sausas oras, reikia dažniau purenti dirvą, kad ant paviršiaus nesusidarytų molio pluta.
Viršutinis padažas
Norėdami paskatinti jums reikalingų žolių lapų augimą Kartą per mėnesį naudokite kompleksines trąšas... Pirmą kartą augalas maitinamas aktyvaus augimo stadijoje, prieš žydėjimą. 5 litruose vandens atskieskite 1 valg. l. nitrofosfatas.
Pakartotinės procedūros atliekamos naudojant universalias trąšas, kurių pagrindas yra humatai ir kompostas. Skiedžiant darbinį tirpalą, laikomasi gamintojo nurodytų dozių.
Renkantis vietą bazilikų talpykloms, reikia nepamiršti, kad kultūra neigiamai reaguoja į juodraščius. Kad tiesioginiai saulės spinduliai neišdegtų žalumynų, turite sukurti šviesų atspalvį (naudodami oro tiulį).
Derliaus nuėmimas
Norėdami pratęsti augalo gyvavimo ciklą ir maksimaliai išsaugoti aromatą lapuose, gėlių turintys ūgliai reguliariai šalinami.
Krūmą jie pradeda formuoti susiformavus 4–6 lapams (maždaug po 1–1,5 mėnesio po sėjos). Šiame etape suimkite baziliko viršų (2-3 lapus nuo stiebo viršaus). Ši procedūra skatina šakojimąsi ir lapuotumą.
Nupjaukite viršūnes su žolelėmis naudojami kulinarijos tikslams arba džiovinti ilgam galiojimo laikui. Susmulkinti švieži baziliko lapai taip pat gali būti užšaldomi ir naudojami įvairiems patiekalams ruošti. Pakartokite suspaudimo procedūrą kas 2-3 savaites.
Želdinių auginimas ant palangės gali būti tikras namų ūkio pomėgis. Be to, puodai su baziliko krūmais turi dekoratyvinę vertę, jie įneša gamtos dalelę ir gaivą į interjerą.