Burokėliai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi šakniavaisiai, turintys didžiulį kiekį vitaminų PP, B, betaino ir mineralinių komponentų (jodo, magnio, kalio, kalcio ir geležies). Valgydami šią daržovę galite pagerinti virškinimą, medžiagų apykaitą ir kraujotaką. Burokėliai valo inkstus ir kraują, mažina mūsų kūno rūgštingumą, taip pat padeda išvalyti kepenis.
Šiandien daugelis sodininkų mėgsta tokią burokėlių įvairovę kaip Pablo, nes šaknys yra labai skanios, sultingos, derlius geras ir ilgai laikomas. O su aprašymu ir kaip auginti šį kultūrinį augalą susipažinsime vėliau straipsnyje.
Pablo runkelių veislės aprašymas ir charakteristikos
Pablo burokėliai laikomi labai populiariomis daržovėmis. Jis buvo išvestas Olandijoje. Tačiau dėl puikių šakniavaisių savybių jis plačiai paplito ir pasiekė mūsų sienas. Pasėlį galite gauti po to, kai pirmieji ūgliai pasirodys vos per šimtą dienų. Sodininkai sutinka, kad šis šakniavaisis yra idealus spalvų ir formos santykiu. Jis yra apvalus ir 150 mm skersmens. Vidutinis standartinių runkelių svoris yra apie 0,2 kg. Daržovės oda yra labai plona ir lygi. Minkštimas yra ryškiai raudonos spalvos, sultingas, švelnus, su šiek tiek saldumo. Šiuo atveju šakniavaisių žiedingumo visiškai nėra.
Šis hibridas laikomas itin atspariu šaudymui ir įvairių ligų atsiradimui. Šakniavaisiai gerai laikomi vėsioje vietoje ir nepraranda skonio per kelis mėnesius.
Pablo burokėliai nebijo aukštos ir žemos temperatūros, todėl jį galima sodinti atvirame grunte esant pakankamai šaltam ir karštam klimatui. Šakniavaisiai ypač vertinami dėl didelio derlingumo.
Privalumai ir trūkumai
Niekam ne paslaptis, kad vabalas turi labai daug naudingų savybių ir savybių. Jame yra daug vitaminų, organinių medžiagų ir mikroelementų. Pablo veislė papildomai išsiskiria dideliu cukrų ir betamino kiekiu.
Pagrindiniai šakniavaisių pranašumai yra šie:
- sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir pašalina skysčių perteklių iš žmogaus kūno;
- reguliariai valgyti šią šakniavaisį užtikrins radionuklidų pašalinimą, toksinai ir šlakų dariniai;
- kadangi šakniavaisis yra vertingas geležies šaltinis, jo valgyti rekomenduojama sergant mažakraujyste;
- daržovių turi lengvas vidurius paleidžiantis poveikis ir padės sušvelninti vidurių užkietėjimą ir pagerins virškinimą;
- daug magnio, taigi naudinga nervų sistemai;
- naudojant šį kultūrinį augalą, taip pat yra stiprinant kraujagyslių sieneles;
- normalizuojasi kepenų veikla;
- dėl to, kad šakniavaisis išsiskiria dideliu kalio, magnio ir geležies druskų kiekiu, jis padeda pagerinti kraujotaką. Šią daržovę rekomenduojama nesunkiai valgyti žmonėms, kenčiantiems nuo kraujotakos sistemos ligų;
- sumažėja uždegiminių procesų skaičius ir žaizdos gyja;
- normalizuojasi virškinimo trakto veikla.
Bet net ir su visomis teigiamomis Pablo savybėmis yra žmonių, kuriems šakniavaisiai yra kontraindikuotini. Pavyzdžiui:
- jei asmuo turi medžiagų apykaitos sutrikimai... Jis kenčia nuo urogenitalinės sistemos ir inkstų patologijų, geriau nepiktnaudžiauti šio šakniavaisio vartojimu maiste. Viskas dėl padidėjusio oksalo rūgšties kiekio joje;
- sergantiems cukriniu diabetu draudžiama valgyti burokėlius;
- tam tikras virškinamojo trakto patologinės anomalijospavyzdžiui, gastritas yra tabu sąlyga valgant Pablo šakniavaisius.
Sodinti sėklas
Sėklas rekomenduojama sodinti pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje. Šiuo atveju verta atkreipti dėmesį į oro sąlygas ir vietinio klimato ypatybes. Optimalus sėklų sodinimo temperatūros režimas yra + 18- + 20 laipsnių Celsijaus. Šis augalas nėra per daug įnoringas, todėl šiuo atveju tinka bet koks dirvožemis. Tačiau kai kurie sodininkai reikalauja vengti pernelyg rūgščios dirvos. Tokiame žemės sklype šakniavaisiai nebus jaukūs. Preliminarus dirvožemio praturtinimas humusu ar durpėmis žymiai padidins burokėlių skonį ir derliaus kiekį.
Rinkdamiesi sodo sklypą, kuriame pasodinsite burokėlius, atkreipkite dėmesį į erdvias ir gerai apšviestas vietas. Saulės šviesa leis daržovei greičiau nokti, taip pat įgaus puikų skonį ir sultingumą.
Prieš sodinant sėklas galima toliau apdoroti. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama jas porą valandų užpildyti šiek tiek praskiestu kalio permanganato tirpalu. Tai ne tik pagreitins daiginimo procesą, bet ir apsaugos augalą nuo įvairių grybelinių ligų.
Verta sodinti sėklas tik į įkaitintą dirvą. Pats lovos gylis neturėtų būti didesnis nei 20-30 mm. Tarp atskirų eilučių verta palikti apie 0,2–0,3 m. Pasodinus sėklas, dirvą rekomenduojama gerai sudrėkinti.
Priežiūra ir auginimas
Dauguma sodininkų sako, kad burokėliams nereikia daug priežiūros. Bet jei norite gauti maksimalų derlių, tuomet galite imtis tam tikrų priemonių augalams prižiūrėti. Taigi, praktika tai rodo pasirodžius pirmiesiems ūgliams, svarbu kruopščiai purenti dirvą. Tos pačios manipuliacijos turėtų būti atliekamos po stipraus lietaus ir gausaus laistymo.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas laiku ravėti vietą ir pašalinti piktžoles. Tai ypač svarbu pirmosiomis dienomis, kai atsiranda daigai. Kad augalas klestėtų, jam reikia daug drėgmės, saulės spindulių ir maistinių medžiagų.
Pablo burokėliai nebijo sausros, tačiau geras laistymas jų nepakenks. Derlius bus geresnis, o šaknys skanesnės ir sultingesnės. Optimalus daržovės laistymo režimas yra bent kartą per savaitę. Aktyviai nokinant burokėlius ir formuojantis pačiam šakniavaisiui, laistymą rekomenduojama padidinti iki du kartus per savaitę.
Pablo burokėliams papildomos mitybos nereikia. Bet jei norite, galite naudoti kalio papildus. Tai žymiai padidins šakniavaisių derlių ir derėjimo greitį. Kadangi su azoto trąšomis turėtumėte būti labai atsargūs ir atsargūs. Taip yra todėl, kad burokėliai linkę kaupti azotą. O tai neigiamai paveiks tokius burokėlius valgančio žmogaus savijautą ir sveikatą.
Šios veislės ypatybės
- ši burokėlių veislė yra gera atsparumas įvairių rūšių ligų atsiradimui;
- tai hibridinė kultūra augalas yra labai nepretenzingas... Bet jei norite gauti gerą derlių, rekomenduojama gausiai laistyti Pablo burokėlius;
- trąšų naudoti Pablo runkeliams taip pat neprivaloma... Jei tai neįmanoma, galite išsiversti be papildomos energijos.
Ligos ir kenkėjai
Kitas šios runkelių veislės privalumas yra padidėjęs hibrido atsparumas įvairioms ligoms ir kenkėjų daromai žalai. Jis retai meta strėles kaip dažnai būna su kitais kultūriniais augalais. Praktiškai nebijo rauplių ir šakniavaisių. Ir jei šakniavaisiai bus laiku šeriami trąšomis, kurių pagrindas yra kalis ir fahosforas, daržovė taps praktiškai nepažeidžiama.
Kur turėtumėte bijoti įvairių graužikų, kuris gali pakenkti ne tik lapams, bet ir viršūnėms. Norėdami apsaugoti kultūrinį augalą nuo tokios nelaimės, sodininkai rekomenduoja koridorius pabarstyti medžio pelenais ar graužikų įsigytais cheminiais junginiais.
Jei kruopščiai iškasite žemę prieš sodinimą ir po derliaus nuėmimo, galite gerokai sumažinti graužikų riziką paveikti Pablo burokėlius.
Jei nuspręsite pasodinti Pablo burokėlius savo žemės sklype, tikrai nesigailėsite. Šakniavaisiai išaugs dideli, sultingi, skanūs ir aromatingi. Bet visa tai priklauso nuo teisingo kultūrinių augalų sodinimo ir priežiūros. Norėdami gauti gerą rezultatą, turite skirti daug pastangų ir darbo. Bet verta.