Petražolių nauda žmonėms yra neginčijama. Kalbant apie naudojimo kepime dažnumą, jis užima pirmąją vietą tarp žalumynų. Jame yra folio rūgšties, askorbo rūgšties, kalio ir kalcio, seleno ir geležies. Ar neturite žemės sklypo, ar daržovių sodo sezonas baigėsi? Tai nėra priežastis apsieiti be petražolių. Žinoma, jį galima įsigyti parduotuvėje ar turguje. Tačiau daug įdomiau auginti iš sėklų savarankiškai namuose ant palangės ar balkone.
Tai galima padaryti bet kuriuo sezonu... Jei sukursite normalias daigų augimo sąlygas, žiemą ir ankstyvą pavasarį nuimsite želdinius.
Kokią veislę pasirinkti auginti balkone ar palangėje
Pagal žalumynų išvaizdą petražolės skirstomos į didelis lapinis ir garbanotas... Kurį pasirinkti auginti namuose, nuspręskite patys. Tai skonio reikalas.
Pagal nokinimo laikotarpį petražolės skirstomos į ankstyvosios, vidurinės ir vėlyvosios veislės... Norėdami augti ant buto palangės, rinkitės ankstyvąsias veisles.
Šių veislių žalumynus galima pjauti praėjus 50-60 dienų po pasodinimo į žemę.
Anksti sunokusios garbanotų petražolių veislės
"Smaragdas nėriniai" - 15 cm aukštis, aromatinė veislė su garbanotais lapais, pjovusi greitai kaupia žalią masę.
„Aster“ - aukštis iki 15 cm, veislės lapai banguoti, sodriai žali, greitai išauga po genėjimo. Krūmo rozetė yra tanki, puri.
Ankstyvas nokinimas
„Ryto gaiva“ - krūmo rozetė tvirta, aukštis iki 20 - 30 cm, greitai auga nauji ūgliai. Nupjovus lapija ilgą laiką išlieka šviežia.
„Ponia“ - krūmas yra pakankamai aukštas, iki 35 cm. Žalumynai yra sultingi, tamsiai žali, išleidimo angoje susidaro iki 20 lapų.
Namuose galite gauti žalumynų, išdygę petražolių šaknis iš sodo. Šis metodas leis jums derlių jau nuimti per tris keturias savaites.
Dirvos paruošimas sodinti
Dirva petražolėms sodinti turėtų būti laisvas, nėra gabalėlių... Geriau įsigyti paruoštą dirvožemio mišinį. Galite būti tikri, kad jame nėra kenkėjų lervų ir grybelių sporų, kurios pakenks ne tik petražolių pasėliams, bet ir visiems kambariniams augalams.
Į jį rekomenduojama įdėti vermikulito (vaisingumui), perlito arba vermikulito (kad dirvožemis sulaikytų drėgmę) ir kokoso pluošto (purenti dirvą).
Pirktame dirvožemio mišinyje bus visi augalams naudingi mineralai - azotas, kalis, fosforas, magnis, cinkas, boras.
Pajėgumų pasirinkimas
Tai gali būti puodas, dėžutė ar indas. Puodo aukštis turėtų būti ne mažiau kaip 25 cm... Molio vazonams būdinga akyta struktūra, leidžianti orui prasiskverbti į augalo šaknis. Be to, tokiame inde greičiau išgarins drėgmės perteklius.
Plastikinius indus yra praktiškiau naudoti. Jų trūkumas yra tas, kad jie nepraleidžia oro. Todėl perpildymas sukels augalų šaknų puvimą.
Sėti sėklas namuose
Apsvarstykite petražolių sėklų sėjos etapus:
- mirkykite sėklas per dieną stimuliatoriuje geresniam daigumui. Galite naudoti cirkonį, „Epin“ arba „Pennant“;
- tūpimo dėžė ar puodas turi turėti drenažo angą vandens nutekėjimui nutekėti. Jei inde nėra padėklo, ant jo dugno galite užpilti keramzito sluoksnį iš degto molio. Taigi, jūs apsaugosite petražolių šaknis nuo puvimo;
- Prieš sodindami sėklas, lengvai palaistykite dirvą ir sutankinkite. Įberkite petražolių sėklas į dirvą iki 1 cm gylio... Augalų sėklos grioveliuose arba urmu;
- indą uždenkite folija sėklomis. Taigi sėklos išdygs greičiau. Norint vėdinti, ją reikia pašalinti keletą valandų per dieną;
- prieš sėklų daigumą, talpa padėkite į tamsią vietą, o po ūglių atsiradimo - perkelti į apšviestą palangę;
- kas dvi – tris dienas vazoną su ūgliais pasukite taip, kad sėklos nepasiektų saulės.
Priežiūros taisyklės
Laistymas
Laistymas saikingas, nes dirva džiūsta... Geriau laistyti šiek tiek, bet kas antrą dieną, nei laistyti augalą kartą per savaitę.
Prieš dygdami, sudrėkinkite dirvą purškdami iš buteliuko su purškikliu. Tai neišplaus dirvožemio ir nepažeis subtilių daigų.
Pasirodžius daigams, švelniai palaistykite po šaknimi... Drėkinimui naudokite nusistovėjusį vandenį kambario temperatūroje. Petražolių ūgliai gerai jausis virtuvėje esant aukštai drėgmei. Apšvietimas. Idealiu atveju sėklų puodą padėkite ant pietryčių palangės.
Taip pat galite naudoti fitolampas dienos šviesai apšviesti ir pailginti. Rekomenduojama jį įjungti 3-4 valandas per dieną.
Fitolampas - tai lempa augalams, ilginanti dienos šviesą, spartinanti daigų augimą ir vaisių vystymąsi. Šaltos, mėlynos spalvos lemputės naudojamos auginant daigus, kai augalui reikia auginti šaknų masę. Norėdami užbaigti auginimo sezoną ir pagerinti žydėjimą, naudojamos lempos su šilta, raudona šviesa.
Ravėjimas ir purenimas
Ši procedūra atliekama per vieną dieną... Tai yra, vieną dieną - laistote, antrą - ravite dirvą.
Dirvos purenimas padeda oro srautui patekti į šaknis. Jame yra anglies dioksido, kuris patenka į šaknis ir dalyvauja fotosintezėje. Taip pat purenant pašalinama dirvos pluta, o tai prisideda prie šaknų puvinio vystymosi.
Viršutinis padažas
Daigus galima apvaisinti po to, kai augale pasirodo nuo dviejų iki keturių tikrųjų lapų.
Norėdami žalumynų, naudokite sudėtingas trąšas, kuriose yra daug azoto. Tai gali būti narkotikai „Kemira Suite“, meistras Fertika... Mineralines trąšas pageidautina kaitalioti su organinėmis trąšomis (Humate7, Kalio humatas).
Reikia atsargiai augindami žalumyną naudokite mineralines trąšas. Petražolių lapija netaisyklingai maitindamasi greitai kaupia nitratus.
Retinimas
Būtina procedūra daigų priežiūrai. Norint, kad daigai būtų išretinti, reikia kad atsirastų vietos saulei už kiekvieną daigą. Deguonis geriau prasiskverbs į dirvą iki šaknų.
Derliaus nuėmimas
Bus nuskintas pirmasis ant palangės užaugintų petražolių derlius po 1,5 mėn.
Ateityje nupjaukite žalumynus 10 - 15 cm aukštyje, kas dvi ar tris savaites... Akivaizdu, kad nereikėtų tikėtis didelio derliaus. Pora petražolių puodų suteiks šviežių žolelių pirmiesiems patiekalams ir salotoms.
Tinkamos priežiūros kambarinės petražolės gali augti ištisus metus. Po metų teks pasėti naujų sėklų.
Kaip matote, auginti petražoles ant palangės nėra sunku. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia paruošti sėklas, dirvą ir indą. Skirkite šiek tiek laiko šiam verslui, kad gautumėte naminių žolelių. Jūs žinosite, kad petražolės auginamos be nitratų ir nebuvo apdorotos chemikalais. Be to, pats auginimo procesas yra labai įdomus.