Kanados „Irga“ yra labai įdomus vaisių ir dekoratyvinių augalų derlius. Lapuočių krūmas, kurio aukštis nuo 1,5 iki 8 metrų, yra gražus bet kuriuo metų laiku. Pavasarį irga atrodo patraukli pumpurų atidarymo metu, kai atrodo, kad ją gaubia sidabriškai balta šalna.
Vėliau, žydėjimo metu, ji yra išmarginta kvepiančių baltų žiedų grupėmis, apsupta bičių. Iki vasaros vidurio krūmą puošia mėlynai violetinių uogų sankaupos. Iki vėlyvo rudens krūmo puošmena yra lapija, kuri palaipsniui keičia spalvą nuo žalios iki raudonos. Snieguoto žiemos sodo fone bordo rudos šakos atrodo įspūdingai.
Kanados irgi aprašymas
Pradėkime nuo Irgos - greitai augančio, greitai augančio ilgaamžiško krūmo aprašymo. Pasėjus trečiaisiais metais, kultūra pradeda derėti. Taip pat gyvenimo trukmė yra 40-50 metų. Atsparumas šalčiui yra puikus, be nuostolių toleruoja iki 40 laipsnių šalčius. Maskvos srities sąlygomis žiemai jai nereikia pastogės. Augalas gerai jaučiasi ir daugiau šiauriniuose regionuose. Gerai augantys krūmai labai reikalauja šviesos, o pasodinti per stipriai - stipriai išsitiesia ir duoda prastų vaisių.
Krūmo šaknų sistema yra paviršutiniška, didžioji šaknų dalis yra 40 cm gylyje, kai kurios jų nusileidžia iki 1 m. Šaknų sistemos plitimo spindulys siekia 2 m.
Irga žydi balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, 10-15 dienų. Gėlės gali atlaikyti trumpalaikes pavasario šalnas iki –7 ° C.
Krūmas nėra išrankus dirvožemio kokybei, atsparus sausrai. Irga greitai auga - jau trečiaisiais metais po pasodinimo pradeda duoti vaisių, o sulaukus 8–10 metų prasideda visiško produktyvumo laikotarpis. Produktyvumo laikotarpis yra 20–30 metų, o vidutinis derlius siekia 8–10 kg uogų iš krūmo.
Krūmo privalumai yra ankstyvas ir gausus derėjimas, augalo savidulkė užtikrina kasmetinį derėjimą. Irga yra nepretenzinga auginimo sąlygoms, labai atspari žiemai ir atspari sausrai.
Naudingos savybės
„Irga“ uogos yra geras multivitaminų produktas, kuriame yra vitaminų C, B2, karotinas, pektinai, antocianinai ir mikroelementai (kobaltas, varis, švinas). Vaisiai naudingi gydant hipo- ir avitaminozę, profilaktiškai ir gydant aterosklerozę, virškinamojo trakto ligas ir širdies bei kraujagyslių sistemą.
Vaistinės irgi uogų savybės
- ramina nervų sistemą, naudinga nemigai ir neramiam miegui;
- padidinti kraujagyslių sienelių elastingumą ir sustiprinti jas;
- vartojamas miokardo infarktui ir venų varikozei išvengti (apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo);
- turi tonizuojantį poveikį, sumažinti aukštą kraujospūdį ir normalizuoti cholesterolio kiekį;
- naudojamas skrandžio opos profilaktikai ir kaip priešuždegiminis agentas virškinamojo trakto sutrikimams gydyti;
- uoga yra naudinga kovojant su skleroze;
- sultys iš šviežių uogų turi sutraukiančių savybių, todėl jos naudojamos skalauti iš uždegimo.
Veislių rūšys ir įvairovė
Irga yra iš Rosaceae šeimos ir turi daugiau nei 25 rūšis. Dažniausi yra šie:
- Irga kanadietė - krūmas su nukarusiomis šakomis iki 6 metrų aukščio. Jis vertinamas dėl labai saldžių, skanių uogų, sveriančių iki 1 g. Derlius iki 6 kg / krūmas. Žalumynai yra vešlūs, labai geri gyvatvorėse, kai pasodinami už 2 metrų. Tai greitai augantis krūmas, kurio metinis augimas siekia iki 40 cm aukščio ir pločio.
Per pastaruosius 60 metų Kanada buvo geriausių irgi veislių veisimo centras. Populiariausi tarp sodininkų yra:
- Pembina - krūmo aukštis ir plotis siekia 5 metrus. Karūna plinta. Veislės pranašumas yra nedidelis šaknų augimas.
- Smokey - krūmas iki 4,5 m aukščio, vainikas atviro skėčio pavidalu. Veislė su vėlyvu žydėjimo periodu, dėl kurios ji gali išvengti kiaušidės praradimo vėlyvų pavasario šalnų metu. „Smokey“ uogos yra didelės, iki 14 mm skersmens, puikaus aromato. Uogos yra saldžiausios iš visų turimų veislių, mėsingos ir be sutraukimo.
- Šiaurės linija - daugiastiebis vidutinio dydžio krūmas, vertikalūs kamienai. Uogos yra labai didelės, iki 16 mm skersmens, mėlynai juodos su vaškiniu žiedu, nesutrūkinėjusių uogų nokinimas yra draugiškas. Veislė formuoja daug šaknų. Reikia apdulkintojo.
- Eršketas - daugiakamienis iki 3 m aukščio plintantis krūmas. Veislė derlinga, uogų sankaupos ilgos, vaisiai stambūs ir saldūs.
- Thyssen - 5 m aukštį pasiekiantis krūmas su labai išplitusiu suapvalintu vainiku. Tai ankstyviausia, greičiausiai auganti veislė. Puikaus skonio uogų dydis siekia 17 mm skersmens. Vaisiai yra kvapūs, šiek tiek rūgštūs. Dėl nevienodo uogų nokimo, derliaus nuėmimo laikotarpis pratęsiamas. Atsparumas šalčiui iki - 28 ° С.
- Irga Lamarca Ar didelis krūmas ar mažas medis iki 8 metrų aukščio. Karūna turi suapvalintą formą. Skirtingai nei kanadietė Irga, ji auga lėčiau, metinis augimas yra ne didesnis kaip 25 cm. Irga Lamarca žydėjimo laikotarpiu yra labai graži, o rudenį - raudonos spalvos žalumynais.
Reguliariai formuojant lagaminai įgauna gražią išlinkimo formą. Tokie medžiai gerai atrodo pavieniuose sodinimuose ir alėjose.
Dažnai soduose taip pat yra smaigalinė irga ir apvalialapė irga, jie dekoratyvūs, taip pat valgomi jų vaisiai, tačiau jie yra mažesnio dydžio, o uogų skonis menkas.
Sodinimo, auginimo ir priežiūros sąlygos
Irga nėra reikli auginimo sąlygoms, nėra kaprizinga.
Sode arba sode jį galima sodinti iš šiaurės pusės, nes jo daugiašaliai krūmai sulaiko sniegą ir apsaugo nuo šalčio šiaurės vėjo. Gerai šalia jo pasodinti aviečių, serbentų, agrastų, jiems tai bus gera apsauga.
Irgą galima sodinti tiek pavasarį, tiek rudenį. Paruoštoje duobėje daigai sodinami 5–10 cm giliau, nei augo anksčiau, tai paskatins daugiau pamatinių ūglių augimą. Pasodinus ir gausiai palaistius, dirva aplink daigus mulčiuojama, augalas nupjaunamas maždaug iki 1/3 aukščio, paliekant ne daugiau kaip 5 gerai išsivysčiusius pumpurus. Augalai sodinami kas 2–3 m, o kuriant gyvatvorę, geriau sodinti šachmatais kas 0,5–0,7 m eilėmis ir tarp augalų.
Tolesnė priežiūra apima laistymą sausais laikotarpiais, dirvožemio purenimą aplink krūmus ir šėrimą. Irga reaguoja į trąšas. Sezono metu patartina jį kas mėnesį šerti skystomis organinėmis trąšomis (sauskelnių ar paukščių išmatų užpilais), jas derinant su laistymu ir tręšiant lapus mikroelementų trąšomis. Augalas bus jums dėkingas.
Genėjimas
Jei nuspręsite formuoti augalą daugiakamščio krūmo pavidalu, tada pirmaisiais metais po pasodinimo būtina pašalinti visus silpnus ūglius, paliekant 2-3 stipriausius nulinius ūglius iš šaknų augimo. Gerai suformuotas krūmas susideda iš 10-15 skirtingų amžiaus šakų.
Kai metinis ūglių augimas yra ne didesnis kaip 10 cm, jie pradeda atjauninti genėjimą, kuris susideda iš visų silpnų ir stipriai pailgų ūglių pašalinimo. Likusi dalis nupjaunama iki 2,5 metro aukščio. Visos didelių pjūvių vietos turi būti apdorojamos sodo pikiu.
Norint didesnio kanadietiškojo Irgi dekoratyvumo, genint jo vainikas turėtų būti suformuotas ovalo formos. Tokio genėjimo rezultatas bus galingas jaunų ūglių augimas, susidarant vaisių pumpurams.
Irgu Lamarca yra suformuotas su 3-5 kamienų medžiu, likę visi baziniai ūgliai pašalinami per visą sezoną. Filialai kasmet trumpinami.
Naudojant Irgi canadensis kuriant gyvatvorę, būtina ją kasmet nupjauti, sutrumpinant metinį augimą 10–15 cm. Metinis genėjimas skatins geresnį šakojimąsi.
Reprodukcija
Kanados Irga galima platinti keliais būdais:
- Sėklos. Sėklos skinamos iš didelių, prinokusių uogų iš produktyviausių krūmų. Uogoms leidžiama atsigulti savaitę, o tada sėklos, kai jos gerai atsiskiria nuo minkštimo, pašalinamos.Sėklos sėjamos rudenį, sėklų surinkimo metais. Sėklos sėjamos į vagas, gerai laistomos ir uždengiamos folija. Sodinant sėklas pavasarį, jas reikia 3 mėnesius stratifikuoti drėgname smėlyje rūsyje. Gerai prižiūrint pirmuosius metus daigai gali pasiekti 10-15 cm aukštį, 2 metus jų aukštis bus iki 40 cm, po 2 metų daigai persodinami į nuolatinę vietą.
- Šaknų palikuonys... Taikant šį reprodukcijos metodą, naudojami šaknų ūgliai. Jis atskiriamas nuo motininio krūmo ir persodinamas į nuolatinę vietą. Persodinimo laikas yra pavasaris arba ruduo.
- Žalieji auginiai. Kanadensyje dauginimas žaliaisiais auginiais yra gana sėkmingas. 95% nupjautų ūglių yra įsišakniję. Žali auginiai pjaunami intensyviai augant ūgliams nuo birželio pabaigos iki liepos pirmosios dekados. Auginiai nupjaunami nuo 5–6 metų šakų viršutinės dalies, auginių ilgis turi būti 12–15 cm. Iš nupjautų auginių pašalinami apatiniai lapai, paliekant tik dvi viršutinių poras. Apatinis auginių pjūvis yra apdorojamas šaknų formavime ir pasodinamas įstrižai 5 cm atstumu vienas nuo kito. Auginiai sodinami šiltnamiuose, kur būtina palaikyti 70–80% oro drėgmę. Įsišaknijimas vyksta per 20-25 dienas. Įsišaknijus, plėvelė pašalinama, o lauke toliau auga augalai. Būtina reguliariai laistyti ir maitinti. Augalai yra paruošti persodinti kitą pavasarį.
- Dauginti sluoksniuojant. Taikant šį reprodukcijos metodą, imamasi gerai išvystytų vienerių ar dvejų metų šakų. Sluoksnius geriausia atlikti ankstyvą pavasarį, kai tik dirva leidžia. Netoli krūmo padaromos grioveliai, į kuriuos įkišamos pasirinktos šakos. Padėti ūgliai prie žemės prisegami metaliniais segtukais, sutrumpėja ūglių viršūnės. Užaugę nuo žalių ūglių paskirtų šakų pumpurų iki 10–12 cm aukščio, jie pusiau aukščio pabarstomi žeme, po 20 dienų pakartojama purškimo žeme procedūra. Rudenį išaugintus augalus galima sodinti į nuolatinę vietą.
- Dauginti padalijant krūmą. Šis metodas naudojamas, kai reikia persodinti suaugusio krūmą į kitą vietą. Augalas kasamas ankstyvą pavasarį ar vėlyvą rudenį, šaknys atlaisvinamos nuo dirvožemio pertekliaus, pašalinamos senos šakos.Šakniastiebis padalijamas į dalis, šaknys sutrumpinamos ir pasodinamos į paruoštas sodinimo duobes.
Kenkėjai ir ligos
Irga canadensis yra atspari pagrindinėms grybelinėms ligoms ir kenkėjams. Ją gali paveikti serbentų lapų, rožių lapų vikšrai. Jie kenkia jaunų ūglių lapams ir graužia jų viršūnes. Norėdami kovoti su kenkėjais tvarkydami sodą, nepamirškite purkšti irgi krūmų.
Uogų nokinimo laikotarpiu paukščiai daro jai didelę žalą, kurie taip pat mėgsta vaišintis sultingomis ir skaniomis uogomis. Siekiant išvengti derlingumo praradimo, jaunus krūmus galima uždengti tinklu. Kai augalai jau dideli, uogų užtenka visiems.
Vitaminai - skirti naudoti ateityje
Irga vaisius duoda kasmet ir gausiai, tačiau jo uogos noksta netolygiai, todėl jos renkamos keliais etapais.
Nuskintų uogų galiojimo laikas yra trumpas, tik 2–3 dienas, jei jos laikomos vėsioje vietoje (rūsyje ar šaldytuve).
Iš saldžių irgi uogų ruošiami kompotai, sultys, konservai, drebučiai, vynas, jie džiovinami ir užšaldomi. Irgi uogos dėl mažo rūgščių kiekio neturi ryškaus skonio, tačiau turi labai ryškią spalvą. Atsižvelgiant į tai, labai gerai juos pridėti prie kompotų iš obuolių, kriaušių ir kitų vaisių, kurie neturi ryškios spalvos.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas džiovintiems irgi vaisiams, jie gali gerai pakeisti brangias razinas. Džiovintos uogos ilgą laiką išlaiko savo savybes. Jie laikomi uždarytuose stikliniuose indeliuose.
Būdingas irgi bruožas yra prastas sulčių iš šviežių uogų derlius. Po 5–7 dienų laikymo sulčių išeiga perdirbant bus iki 80%.
Ruošiniai
Irgi uogų sultys naudingos akims, širdžiai, gerklei, kraujagyslėms. Paruoštos sultys naudojamos vaisių gėrimų, gėrimų, želė gamybai.
Cukraus sultys
Uogos, kurios savaitę guli vėsioje vietoje, nuplaunamos, išspaudžiamos, sumaišomos su cukrumi santykiu 1: 1. Kaitinkite sultis ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps, neužvirdamas. Pašildytos sultys supilamos į stiklinius indelius ar butelius, uždaromos ir laikomos vėsioje vietoje.
Natūralios sultys
Iš paruoštų uogų išspaudžiamos sultys, supilamos į litrinius stiklainius, pasterizuojamos 15-20 minučių ir suvyniojamos su dangteliais.
Kanadietė Irga dėl savo gydomųjų, skoninių ir dekoratyvinių savybių nusipelno garbės vietos sode ar šalyje. Palikti minimaliai, tačiau naudos ir malonumų gausu.