Mūsų planetoje nėra nė vieno kampelio, kuriame žmonės nebūtų susipažinę su česnaku. Šis svogūnų augalas turi unikalų skonį ir ypatingą aromatą. Dėl kvapo jis kartais nemėgstamas. Daugelis žmonių yra įsitikinę šios daržovės nauda organizmui., nes jame yra daugiau nei 400 komponentų, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, padeda išvengti daugelio ligų ir jas įveikti. Bet ne visi žino apie jo žalą.
Daržovės sudėtis ir savybės, poveikis žmogaus organizmui
Česnakai yra naudingi maistui, nes jame yra didelis kiekis mineralų ir vitaminų.
Selenas, cinkas, fosforas, manganas, geležis ir varis - tai tik ne visas naudingų mineralų, esančių jo sudėtyje, sąrašas. Ryškiausias fosforo ir seleno kiekis.
Selenas veikia kūno atsigavimą ir medžiagų apykaitos procesus. Dėl savo poveikio oda greičiau atkuriama, auga plaukai ir nagai. Taip pat ši medžiaga padeda pašalinti sunkius toksinus iš organizmo.
Augalų lapai vitaminų ir mineralų yra daugiau nei pačioje galvoje. Juose ypač daug askorbo rūgšties.
Neturėdamas pakankamai fosforo, žmogus negali pasigirti gerais dantimis ar stipriais kaulais.
Fosforo įtaka pagerinti protinę veiklą, normalizuoti širdies raumens, nervų sistemos darbą. Be jo nebus užtikrinta teisinga medžiagų apykaita.
Vitamininė daržovės sudėtis taip pat yra labai turtinga: A, E, C, vitamino K, B grupės vitaminai, išskyrus B 12 ir tiaminą, folatą, niaciną, riboflaviną.
Neįmanoma rasti jokioje kitoje daržovėje tokia vertinga medžiaga kaip tiaminas (vitaminas B1)... Jis apsaugo smegenis nuo senėjimo, palaiko gerą atmintį ir jėgą, puikiai veikia organizmo imuninės ir nervų sistemos funkcionavimą.
Šioje žolinėje daržovėje nėra skaidulų ar riebalų. Maža galva turi tik 15 kalorijų, 2 gramai augalinių baltymų, natrio ir 3 gramai angliavandenių.
Programa „Gyvenk sveikai!“ Pasakos apie česnaką:
Koks naudingumas, kokios naudingos savybės
Apie naudingas augalo savybes pirmieji pasakojo egiptiečiai. Jau 3700 m. Pr. Kr. Jie paliko kape figūrėles, vaizduojančias česnaką.
Naudingos česnako savybės žmogaus sveikatai buvo naudojamos daugelį amžių prieš mūsų erą. Mūsų protėviai žiemai sukaupė svogūnų, kad nesusirgtų peršalimo ligomis ir apsaugotų šeimą nuo skorbuto.
Čia aprašytos senovės Tibeto vaistinės kompozicijos, pagrįstos česnaku, kurių amžius yra daugiau nei 2,5 tūkstančio metų.
Šiuolaikinė medicina nepasitiki senovės išmintimi, todėl buvo atlikti specialūs tyrimai, kurių tikslas buvo išsiaiškinti, koks yra daržovės naudingumas, kokia nauda augalo maistinėms medžiagoms yra organizmui.
Tyrimai įrodė teigiamą daržovės poveikį gydant šias ligas:
- kūno užkrėtimas parazitinėmis kirmėlėmis;
- vitaminų trūkumas;
- virusinės ir bakterinės infekcijos;
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
- hipertoninė liga;
- kūno apsauginės funkcijos problemos;
- onkologinės ligos;
- impotencija;
- venų blokada, tromboflebitas;
- sąnarių ligos.
Ligų sąrašas tęsiasi. Tuo pačiu kasdien vartojant daržovę pagerėja bendra odos, plaukų būklė, padidėja organizmo atsparumas infekcinių ir peršalimo ligų poveikiui.
Amerikos tyrėjai įrodėkad česnako komponentai padeda sumažinti įtampą kraujagyslių darbe. Dėl to sumažėja kraujospūdis, smegenys ir visi organai yra prisotinti deguonies.
Programa „Daktaras I ...“ pasakos apie gydomąjį česnako naudojimą:
Kodėl ir kam draudžiama: žala ir kontraindikacijos
Kaip ir bet kuris geras „vaistas“ česnakai turi naudojimo apribojimus, o sergant kai kuriomis ligomis, tai gali padaryti nepataisomą žalą asmeniui. Kodėl?
Negalite jo naudoti žmonėms, turintiems:
- virškinamojo trakto ligos (gastritas, opos ir kitos ūminės ar lėtinės fazės ligos);
- pankreatitas;
- mažakraujystė;
- šlapimo pūslės ligos;
- hemorojus;
- alerginė reakcija į produktą.
Turite žinoti, kad augalo skiltelėse yra nuodų - sulfanil-hidroksilo jonų, kurie sukelia stiprų galvos skausmą, sulėtindami organizmo reakciją.
Bet taip atsitinka, jei jį naudojate dideliais kiekiais. Sulfanilas dirgina skrandžio sieneles.
Romėnai prieš daugelį šimtmečių davė česnakui pavadinimą „smirdanti rožė“, jie tikėjo, kad tik vargšai gali taip kvepėti.
Gana dažnai, valgant daržovę, yra alergijos požymių.... Augalo svogūnuose yra alicino, kurį žmogaus imuninė sistema suvokia kaip kenksmingą komponentą.
Japonijos mokslininkai nusprendė išbandyti upmicilino poveikį laboratorinėms žiurkėms. Po eksperimentų visi gyvūnai nugaišo. Tai rodo piktnaudžiavimas šiuo produktu gali pakenkti asmeniui.
Vaistinės savybės, naudojimas tradicinėje medicinoje
Mūsų protėviai naudojo česnaką tiek gryna, tiek medicininių užpilų, garų garų, sirupų pavidalu, maišydami jį su vienodai naudingais produktais.
Kasinėjant Graikijoje, rasta laiškų, kuriuose aprašytas anestetiko, kurio pagrindas yra česnako sultys, paruošimo receptas.
Česnako tinktūra turi puikių naudingų savybių, kuriuos reikėtų ruošti tik su šviežiomis sultimis. Paimame 1 mažą daržovės galvutę, nuvalome, kruopščiai supjaustome, užpilame 500 ml geros degtinės.
Supilkite į indą su sandariu dangčiu ir padėkite 21 dienai į šiltą, tamsią vietą. Ryte ir vakare infuziją reikia sukratyti.
Tada mes filtruojame gatavą tinktūrą ir laikome šaldytuve. Kiek ir kaip naudoti: 3 kartus per dieną, 15 lašų, praskiestų nedideliu kiekiu vandens, 30 minučių prieš valgį.
Gerai paruošta tinktūra „stiprumą“ įgyja po dvejų ar trejų metų laikymo. Seniausios tinktūros turi didžiausias gydomąsias savybes.
Tai tinka vertigo gydymui, atstatantis kūną po ligos, skatina inkstų akmenų pašalinimą.
Susidoroja su ateroskleroze ir hipertenzija... Tai tonizuojantis ir imunostimuliuojantis agentas.
Česnako nauda sveikatai vyrams ir moterims
Česnako valgymas su maistu turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, o vyrams tai yra idealus maisto produktas.
Augalas gali padidinti testosterono kiekį - pagrindinis vyriškas hormonas, atsakingas už normalų vyro kūno funkcionavimą, kaulų jėgą ir raumenų formavimąsi.
Reguliariai valgant česnaką, prostatos vėžio rizika sumažėja perpus.
Produktas teigiamai veikia potenciją... Svogūnų komponentas selenas pagerina reprodukcinę funkciją, padidindamas spermos aktyvumą.
Česnakai yra ne mažiau naudingi moters organizmui. Osteoartritas - sąnarių liga, kuri yra labiausiai jautri moterims, atsitraukia po augalo „užpuolimo“.
Tai yra, jo ligos pagalba jūs galite ne tik užkirsti kelią, bet ir visiškai išgydyti.
Jei valgote vieną didelę česnako skiltelę kartą per dieną, sumažėja piktybinių navikų išsivystymo rizika gimdoje ir krūtyse.
Jaunos augalų svogūnėlės yra puikus kosmetikos produktasleidžiantis išsaugoti jaunystę ir grožį. Mūsų protėviai įtrindavo česnako sultis į galvos odą, taip išvengdami plaukų slinkimo.
Česnako savybes atskleis programa „Apie svarbiausią“:
Kiek valgyti ir kokia forma
Ką česnakas daro daugiau - kenkia ar duoda naudos? Tą patį klausimą galima užduoti vartojant bet kokį vaistą, vaistažolių užpilą ar nuovirą.
Viskas, kas naudojama griežtai pagal paskirtį, laikantis instrukcijų ir atsižvelgiant į kontraindikacijas, atneš žmogui besąlyginę naudą. Tas pats pasakytina ir apie česnaką.
Dėl unikalios kompozicijos ši žolinė daržovė yra unikalus produktassugeba įveikti daugybę ligų.
Jo naudojimas (su medumi, kaip tinktūra, kepta) duos maksimalią naudą, jei apsiribosite 2-3 gvazdikėliais per dieną.
Nenaudokite jo žalio, jei yra bent viena iš ligų, nurodytų apribojimų sąraše.