Raudonojo barono svogūnai yra įvairūs salotų svogūnai. Jis gerai pritaikytas auginti įvairiomis sąlygomis. Parduotuvės puikiai tinka bet kokia forma.
Veislės aprašymas ir savybės
Pradėkime nuo Edo Barono aprašymo. Šios rūšies bruožai apima gražią sodrią svogūnėlių spalvą.... Jie išsiskiria apvalia, šiek tiek suplota forma, turinčia gana tankią viršutinio sluoksnio (lukšto) struktūrą. Jis turi mėsingą, sultingą minkštimą su purpurinėmis raudonomis venomis baltai rausvame fone.
Veislei būdingas vidutinio ankstyvumo nokimas. Svogūnus galima nuimti per tris mėnesius po pasodinimo. Vaisiai siekia nuo 24 iki 120 gramų. Jie turi malonų aromatą, saldų skonį (mažiau aštrūs nei įprastos veislės).
Pridedant jo prie kitų ingredientų, jūs negalite bijoti, kad patiekalas taps raudonas.
Dėl šių savybių „Raudonasis baronas“ plačiai naudojamas gaminant ir ruošiant daržovių patiekalus.
Raudonojo barono nauda
Raudonasis svogūnas laikomas aktyviu kovotoju su įvairiomis infekcijomis, cholesteroliu ir diabetu. Dėl didelio antioksidantų kiekio jis padeda organizmui kovoti su vėžiu, lėtina ląstelių senėjimo procesą. Naudingiausios yra viršutinės, sultingos lemputės dalys.
Daržovėje yra daug įvairių mineralų ir vitaminų. Pavyzdžiui, vitamino C kiekis gali siekti 6,2 mg.
Vitaminų ir mineralų sudėtis ir procentinė dalis labai priklauso nuo dirvožemio kokybės ir auginimo vietos.
Be greito nokinimo ir daugybės naudingų savybių, privalumai yra šie:
- Didelis stabilus derlius (iki 3 kg / 1 m²) bet kokiomis klimato sąlygomis.
- Gražus pristatymas ir geras skonis.
- Ilgalaikis saugojimas.
- Sausra ir atspari ligoms. Tai pasiekiama per gerai išvystytą, stiprią šios veislės šaknų sistemą.
Raudonojo barono svogūnai taip pat gali būti auginami šiauriniuose regionuose, nes jie gerai toleruoja ankstyvą šalną.
Laikas lipti
Optimalus laikas išlaipinti, oras stabilus, naktinių šalnų nėra. Paprastai tai įvyksta paskutinėmis balandžio dienomis arba gegužės pradžioje, viduryje (pietų ir vidurio regionai). Šiaurinėje juostoje sodinimas atliekamas vėliau, pirmosiomis birželio dienomis.
Sodinti reikia gražiomis dienomis. Nusileidimo laikas neturėtų būti atidėtas. Svogūnai gali nespėti subręsti, kol temperatūra nukrinta ir lyja. Tai lems lemputes.
Galite auginti svogūnus naudodami daigus. Tai yra pigesnis metodas, tačiau yra susijęs su daugybe rūpesčių ruošiantis išlipti. Iš daigų išaugintas svogūnas neduoda rodyklių, leidžia tais pačiais metais gauti ropių. Jie blogai išsilaiko iki pavasario, tačiau tinka sodinti rudenį - prieš žiemą.
Nusileisti reikia tokioje temperatūroje:
- Oras: dieną 0 +5 ° С, naktį - apie -3 ° С.
- Dirvožemis: žemė neturi būti per šilta iki +4 ° С
Paprastai tai daroma spalį, lapkričio pradžioje. Svarbiausia, kad sevokas turėtų įsišaknyti dar nepasirodžius šalčiui, ir nespėjo iššauti žalių strėlių.
Sodinimo žiemą privalumai:
- Ankstesnis senėjimas.
- Svogūnėlis yra mažiau jautrus įvairių rūšių ligoms.
- Nereikia gaišti laiko sodinant ir prižiūrint daigus.
Neigiami veiksniai yra šie:
- Pavasarinis vandens sąstingis lovose.
- Sodinama per giliai ir per anksti.
- Dažni temperatūros pokyčiai. Lemputė kelis kartus užšąla ir atitirpsta.
Pasirengimas išlaipinimo vietai
Norint, kad derlius būtų geras, reikia iš anksto susirūpinti vieta, kurioje vyks sodinimas. Tam jums reikia:
- Pasirinkite pakankamai apšviestą ir sausą svetainės dalį. Gerai veikia vietos, kuriose augo bulvės, agurkai, pomidorai ar pupelės.
- Lovos paklotos aukščiau žemose vietose.
- Žemė iškasta ir tręšiama. Jums reikia pridėti du kibirus durpių, pusę kibiro humuso, stiklinę medžio pelenų, šaukštą superfosfato. Rudenį galite turėti du. Visa tai apskaičiuojama už 1 m².
Pavasarį, atšilus žemei, lysvės tręšiamos amonio nitratu. Šaukštelis kvadratiniam metrui.
Nusileidimo ypatybės
Raudoną baroną galite sodinti įvairiais būdais:
- Svogūnų rinkiniai. Kad daigumas paspartėtų, svogūnėliai mirkomi vandenyje (35 - 38 ° C) iki 15 valandų. Daigai spaudžiami į drėgną, purią, be piktžolių dirvą. Gylis turėtų būti apie 4 cm. Atstumas tarp svogūnėlių yra iki 10 cm, o lovos - apie 20 cm. Patogi temperatūra sodinti yra 10-15 ° C. Svogūnėlio galas apipjaustomas (likus 3-4 dienoms iki sėjos). Tai leis žalioms svogūnų plunksnoms greičiau ir sultingiau išdygti. Šis sėjos būdas nereikalauja didelio papildomų trąšų kiekio. Paruošto dirvožemio pakanka.
- Sėklos. Paruošus dirvą ir lovas, padaromos mažos griovelės. Atstumas tarp jų yra 15 cm, gylis 1,5 cm. Išpylus sėjos vietą šiltu vandeniu, sėjamos sėklos (tarp jų 1 - 1,5 cm). Baigus sėti, sėklos apibarstomos durpėmis arba žeme (1 cm). Pabaigoje lovos yra padengtos folija. Nuimkite plėvelę pasirodžius pirmiesiems ūgliams. Kad jie neišdegtų saulėje, toliau (iki birželio mėn.) Juos galima apsaugoti neaustinėmis medžiagomis, lutrasilu ar spunbondu.
- Daigai. Daigai ruošiami namuose iš sėklų. Jie sėjami į specialias dėžes ar kasetes (balandžio pabaiga, kovo mėn.). Prieš sodinant į žemę, daigai atskiriami vienas nuo kito. Kiekvienas augalas gilėja 1 cm atstumu vienas nuo kito yra 5 cm. Po laistymo kiekviena sodinimo vieta mulčiuojama durpėmis.
Atviros žemės ir daigų sėklos ruošiamos tokiu pačiu būdu:
- Jie mirkomi mangano tirpale (1 g litre vandens) 45 - 60 minučių.
- Užpildytas vaisto "Epin" tirpalu (pagal instrukcijas) 18 valandų.
- Išdžiovinkite iki laisvai tekančios būsenos.
Priežiūra nusileidus
Daigus reikia laistyti reguliariai, per pirmąjį mėnesį (per 5-7 dienas - 1 kartą). Jei karštis stiprus, du kartus per savaitę. Po stiprių liūčių laistyti - žemę reikia purenti ir pašalinti piktžoles.
Formuojantis svogūnams, augalas šeriamas trąšomis (fosfatais, kalio sulfatu). Pridedami organiniai jauko tipai (sausmedis, vištienos išmatos). Geriausia praskiesti vandeniu, kaip nurodyta, ir naudoti kartą per mėnesį laistant.
Maždaug vasaros viduryje laistymas ir maitinimas sustoja. Taip yra dėl ropių brendimo. Drėgmės ir trąšų perteklius gali jas sugadinti.
Pasirodžius pirmosioms plunksnoms, augalai būtinai retinami. Pašalinami silpniausi ūgliai. Atstumas tarp kiekvieno likusio palaipsniui didinamas iki 6 - 10 cm. Tokios priemonės prisideda prie gero derliaus ir didelių svogūnėlių.
Prijungtų augalų negalima palikti lovose. Dėl to pasirodys svogūnų musė.
Ligų ir kenkėjų prevencija
Apsauga nuo svogūnų musių yra:
- Laiku ravėti lovas.
- Laiku nukenksminti dirvą (pabarstyti pelenais, smėlio mišiniu su naftalinu - nuo 20 iki 1).
- Augalo gydymas insekticidu (Medvetoks, Mukhoed, Aktara ir kt.).
Pūkuotai pilkšvai žydinčių lapų išvaizda rodo, kad augalą veikia peronosporozė (miltligė). Tai grasina svogūnėlių suminkštėjimu, lapų mirtimi. Profilaktikai būtina:
- Gydykite lovas 1% žievės kompozicijos (prieš sodinimą).
- Augalus purkškite Rodomil Gold MC (kai atsirado 4 - 6 plunksnos).
Nepiktnaudžiaukite laistymu. Perteklinė drėgmė pakenks šaknų sistemai. Dėl to pati ropė puvės.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Raudonasis baronas renkamas nukritus plunksnoms (vasaros pabaigoje). Svogūnus reikia išimti iš lovų, išdžiovinti ant žemės. Tada, nupjovus šaknis, jis džiovinamas ore arba vėdinamoje patalpoje. Uodegos gali būti surištos į bandeles, kasas arba nupjautos. Negalite palikti derliaus tiesioginėje kaitrioje saulės šviesoje.
Po džiovinimo svogūnai surūšiuojami ir paruošiami laikyti. Yra keli būdai, kaip jį išsaugoti:
- Sulenkite storais polietileno maišeliais. Tokio tipo pakuotes galima laikyti rūsyje ar šaldytuve.
- Pinti svogūnų kepiniai pakabinami vėsioje, sausoje vietoje (spintelėje).
Pagrindinė konservavimo sąlyga yra geras svogūnėlių džiūvimas, sveikata ir vientisumas.
Teisingas požiūris į auginimą, sodinimą ir priežiūrą leis teisingai įvertinti „Raudonojo barono“ nuopelnus ir skonį. Gebėjimas jį ilgai išsaugoti suteiks antioksidantų ir naudingų vitaminų iki kito derliaus.