Kiekviename sode yra saldžiųjų vyšnių, todėl kiekvienas savininkas pats pasirenka tas veisles, kurios jam labiausiai patinka. Jei jus domina skanios, aromatingos ir didelės uogos, tada vyšnių galvijų širdis yra geras pasirinkimas. Štai kodėl verta kuo išsamiau kalbėti apie šią veislę, kurios aprašymas ir savybės pateiktos žemiau.
„Bull Heart“ veislės saldžiųjų vyšnių aprašymas
Medžiai yra vidutinio dydžio, vainikas yra piramidinis, suspaustas, vidutinio tankio. Ūgliai yra tiesūs ir lygūs, šviesiai rudos spalvos. Žiedynai dviem ar trims gėlėms. Lapai dideli, sodriai žali.
Vaisiai noksta maždaug birželio pirmoje pusėje. Be to, sodininkams patariama nedelsiant nuimti derlių. Kadangi ilgai vyšnios būna ant medžio, uogos gali įtrūkti.
Iškart po pasodinimo medis greitai vystosi ir auga. Iki 4-5 metų jis pradeda duoti vaisių ir šiek tiek sulėtina jo augimą.
Veislė atspari šalčiui. Ji paprastai toleruoja žiemą, kai temperatūra yra –20 laipsnių Celsijaus. Tokiu atveju vaisių užuomazgos ir pati mediena neturės nieko. Jei termometro rodmenys nukris žymiai žemiau - 20 laipsnių, medis gali patirti stresą ir vienerius metus neduoti vaisių. Štai kodėl vietose, kuriose žiema atšiauri, nereikėtų sodinti jaučio širdies.
Daugelis vyšnių, auginamų Rusijoje, neturi savidulkės galimybių. Tarp jų yra „Jaučio širdis“. Todėl norint gauti visavertį derlių, vienoje vietoje vienu metu reikia pasodinti kelis medžius, kitaip medis duos labai mažą kiaušidžių procentą, paprastai ne daugiau kaip 10%. Skirtingos veislės gali būti viena kitos apdulkintojos, tačiau būtina, kad jų žydėjimo datos sutaptų.
Vaisių savybės
Vaisiai yra dideli ir gražūs. Vidutinis vienos uogos svoris yra 7-8 gramai. Formoje, kaip rodo pavadinimas, vyšnios primena jaučio širdį. Oda lygi ir blizgi. Kai uoga subręsta, ji įgauna raudonai raudoną, beveik juodą spalvą.
Minkštimas yra tamsiai raudonas, tankus, sultingas ir turtingo skonio. Jei vertintume uogos skonį - būtinai penkios su pliusu.
Privalumai ir trūkumai
Bet kuri veislė turi savo privalumų ir trūkumų. Panagrinėkime juos išsamiau vėliau straipsnyje.
Teigiamos saldžiųjų vyšnių bulių širdies savybės:
- aukštas tvarumas nuo įvairių rūšių ligų;
- mielas skonio savybės;
- gebėjimas valgyti šviežiai konservuoti kaip kompotas, sultys, uogienė ar uogienė;
- didelis atsparumas žemai temperatūrai ir šalčiui;
- geras veislės derlius.
Neigiamos veislės savybės:
- žemas gabenamumas;
- nuėmus derlių greitai pablogėti, todėl juos reikia nedelsiant perdirbti;
- esant tam tikroms oro sąlygoms uogos gali įtrūktipavyzdžiui, jei ilgai trunkantis drėgnas oras užleidžia vietą sausiems ir karštiems vėjo gūsiams.
Kadangi patys vaisiai yra dideli ir sultingi, jie blogai laikomi net šaldytuve. Tokios uogos turi būti nuolat stebimos, kad jos nepablogėtų. Dar geriau, jei reikia, pasiimkite vyšnias ir iškart jas perdirbkite.
Sodinti ir palikti
Todėl vyšnios yra labai atsparios temperatūros kritimui jį galima sodinti pavasarį ir rudenį. Vis dėlto pirmenybė turėtų būti teikiama pavasariui. Galų gale tai leis medžiui gerai įsitvirtinti naujoje vietoje palankiomis sąlygomis.
Renkantis sodinuko sodinimo vietą, verta prisiminti, kad vyšnios mėgsta šviesą ir šilumą, netoleruoja skersvėjo. Todėl geriausias variantas yra pietinė žemės pusė.
Dirvožemis turi būti derlingas ir laidus drėgmei. Kad nebūtų pažeista daigo šaknų sistema, nuotekos turi būti giliau nei 1,5 m nuo žemės paviršiaus. Šiai veislei geriausiai tinka priemolio ir priesmėlio dirvožemis. Jei žemė pelkėta, pasodinti medį neverta.
Daigus rekomenduojama sodinti ne arčiau kaip trijų metrų atstumu vienas nuo kito. Tuo tarpu tarpai tarp eilučių turėtų būti maždaug penki metrai.
Sodininkai rekomenduoja iš anksto paruošti duobę vyšnioms sodinti. Norėdami tai padaryti, turite jį iškasti iki maždaug 60 cm gylio. Viršutinį dirvožemio sluoksnį sumaišykite su mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Vienam daigui reikia maždaug kibiro maistinių medžiagų.
Daigą reikia palaidoti palaipsniui, kelis kartus purtant, kad skylė gerai užpildytų žemę. Įsitikinkite, kad šaknies kaklelis lieka ant paviršiaus. Tuo pačiu metu yra sumontuotas keliaraištis.
Paskutiniame medžio sodinimo etape rekomenduojama gausiai palaistyti mažiausiai trimis kibirais vandens.
Auginimo sąlygos
Saldžiųjų vyšnių bulių širdis mėgsta drėgną aplinką, todėl ypatingas dėmesys skiriamas medžio laistymui. Jo turėtų būti gausu, bet ne dažnai. Pakanka vieno mėnesio. Naujai pasodintam augalui yra trys kibirai vandens, subrendusiam - šeši.
Medį būtina laistyti visą jo augimo sezoną, nuo pirmosios žalumos atsiradimo ir paskutinio lapo kritimo. Tuo pačiu metu ypatingas dėmesys skiriamas rudens laistymui, nes augalui reikia kaupti drėgmę visai žiemai.
Pasodinus daigą šerti nereikia, jis turi pakankamai trąšų, kurios buvo sunaudotos nedelsiant. Vėlesniais metais rekomenduojama naudoti anksčiau vandenyje praskiestą humusą.
Jei žemės dirvožemis yra rūgštus, jo lygį galite sumažinti kalkėmis.
Kaip mineralines trąšas rekomenduojama naudoti superfosfatus ir salietrą. Jų įvedimas turėtų būti atliekamas labai mažomis dozėmis ir reikšmingais laiko intervalais.
Vaisiai noksta viduryje: palankiomis sąlygomis tai yra birželio vidurys, kitais atvejais - liepos vidurys. Saldžioms vyšnioms reikia daug šviesos ir šilumos, kad vaisiai gerai subręstų ir įgytų patrauklią išvaizdą bei gerą skonį.
Veislės ypatybės
- uogos yra širdies formos, kodėl atsirado veislės pavadinimas;
- galite valgyti šviežias uogas. Jie labai sultingi ir skanūs. Tačiau vaisiai taip pat tinka konservavimui. Po terminio apdorojimo vyšnios įgauna tamsiai raudoną atspalvį;
- vyšnios leidžia surinkti dideles uogas... Be to, yra tam tikras modelis: kuo geresnė dirva, tuo didesni vaisiai.
Ligos ir kenkėjai
Galvijų širdies veislė yra labai atspari įvairioms ligoms. Norint apsaugoti jaunus daigus nuo graužikų, jo kamieną rekomenduojama apvynioti atlapais. Be to, tai leis augalą izoliuoti žiemai. Nuo graužikų atakų galite apsisaugoti šiais būdais:
- aplink išbarstyti graužikų nuodus;
- pririšti bagažinę eglių šakomis;
- užriškite daigo bagažinę stogo danga.
Galvijų širdies vyšnios yra ypač populiarios. Kadangi jo vaisiai yra dideli, skanūs ir aromatingi. Rūpintis daigais nėra sunku. Bet čia uogas nuskynus, kyla problemų dėl uogų saugumo, jie turi būti nedelsiant apdorojami. Todėl prieš auginant tokius medžius verta įvertinti visus „už“ ir „prieš“.