Bulvės yra populiariausias pasėlis Rusijoje. Jis auga kiekviename sode, o atėjus rudeniui išvežamas į rūsius ilgam laikymui. Bet, deja, būna, kad bulvių gumbai ima juoduoti. Dažniausia šio proceso priežastis yra netinkamas saugojimas. Išsiaiškinkime, kodėl taip vyksta ir ką daryti, jei daigai spėjo sušalti.
Sandėliavimo problemos
Net sveikai atrodančios daržovės gali turėti juodų dėmių. Kodėl taip nutinka, dažnai yra paslaptis. Jei ši problema išplito didžiojoje pasėlių dalyje, reikia imtis skubių veiksmų.
Kokias veisles galima laikyti žiemą
Yra apie 380 bulvių veislių. Visi skiriasi žievės spalva, minkštimu, skoniu, šaknų pasėlių dydžiu, nokimo laiku. Renkantis bulves ilgai laikyti, reikia vadovautis kitu rodikliu - jo išlaikant kokybę.
Bulvių laikymą tiesiogiai veikia pasirinkta veislė, atsižvelgiant į nokinimo laiką. Tinkamiausia veislė yra ankstyva nokinimas, tokia daržovė skirta maistui naudoti vasarą ir maksimaliai rudens pradžioje. Vidutinio ir vėlyvo derėjimo veislės yra tinkamos ilgai laikyti.
Renkantis terminą reikia žiūrėti taip, kad pasiektų techninę šakniavaisių brandą 100-130 dienų... Tokios bulvės suformuoja storą odą, gerai susidoroja su ligomis ir jose yra daug taninų.
Geriau įsigyti kelių veislių bulves, jei nėra patirties pasodinti ir laikyti tam tikros rūšies šakniavaisius.
Vėlyvos veislės ilgam laikymui Tinkamiausias... Juose yra daug mikroelementų ir jie be problemų išliks iki pavasario. Populiarios vėlyvosios veislės: „Picasso“, „Zhuravinka“, „Lorkh“, „Atlant“, „Vesnyanka“.
Tinkama temperatūra ir drėgmė bulvėms
Laikykite daržovę temperatūroje +2 +6 laipsniai, o oro drėgnumas turėtų būti tokio lygio 80-90%... Tinkamiausia sandėliavimo vieta yra rūsys ar rūsys.
Pageidautina kambario vėdinimas. 0–1 laipsnio temperatūroje bulvės nesupūva, tačiau jos tampa saldžios, o minkštimas tamsėja. Esant 7–12 laipsnių temperatūrai, gumbai pradeda dygti, tampa minkšti, ant minkštimo atsiranda dėmių.
Kodėl laikant bulvės viduje pajuoduoja
Dėl ligos gali patamsėti - pilka dėmė.
Pagrindinės patamsėjimo priežastys:
- kultūra nemėgsta šviežių organinių medžiagų, nes išsiskiria azoto perteklius, kuris prisideda prie grybelių augimo. Tai patamsins bulves;
- šakniavaisių kilmė yra drėgmės trūkumas arba perteklius;
- derlius nuimamas anksčiau laiko, minkštimas patamsėja neprinokusiose bulvėse. Perkaitusios bulvės karštuoju laikotarpiu gali pablogėti, jei laikomos perkaitintoje patalpoje;
- jei derlius nuimamas vėlai šalnų laikotarpiu, gumbai gali perkaisti ir minkštimas gali patamsėti. Esant -2 laipsnių dirvožemio temperatūrai ir šalčiui, gumbai pradeda pūti;
- nekokybiškas transportas: smūgiai, slėgis;
- netinkamos laikymo sąlygos per ilgą laikotarpį. Temperatūra aukštesnė arba žemesnė nei 2–6 laipsniai;
- gumbuose yra didelis procentas krakmolo;
- ligos nugalėjimas - juodoji koja... Jis perduodamas per sodinamąją medžiagą; sandėliavimo metu liga ir juodumas tęsiasi.
Kodėl pavasarį jis tampa juodas
Būna, kad daržovė žiemą gerai išgyveno, o atėjus pavasariui ji ima juoduoti. Priežastis gali būti esant prastai ventiliacijai.
Bulvė pradeda pūti atėjus atšilimui ir pavasarį išdygsta, minkštimas patamsėja, jis tampa vangus ir minkštas. Saugykloje yra stiprus temperatūros kritimas. Išleidžiama drėgmė ir tai vėl prisideda prie diskusijos.
Ką galima ir reikia daryti, kad daržovė netamsėtų
Kad bulvės netamsėtų, turite laikytis temperatūros režimo ir laikyti jas medinėse dėžėse su ventiliacijos angomis.
Įstatykite padėklus ir atitraukite nuo sienų 20 cm... Dėl to galite išvengti: sušlapti ir sušalti.
Žiemos metu rekomenduojama bent kartą išrūšiuoti bulves ir pašalinti išdygusius, minkštus, supuvusius gumbus. Pasėlius, kurie yra laikomi bute balkone, rekomenduojama uždengti šiltu antklode.
Po derliaus nuėmimo jums reikia per 20 dienų palikite bulves vėdinti gryname ore. Šakniavaisius draudžiama laikyti su kitomis daržovėmis, išskyrus burokėlius.
Šalnų laikotarpiu
Kartais nutinka taip, kad daržovė sušąla. Tai nėra visiškai pavojinga, jei bulvės neišdygo. Bet jei pasirodė daigai, šalnų atėjimas gali paveikti būsimo derliaus kokybę ir jį įveikti.
Ar šaltas oras yra baisus kultūrai?
Pavasario šalnos baisus derliui bulvės. Tai ypač pasakytina apie Sibiro regionus. Jauni bulvių daigai bijo šalnų ir yra ypač jautrūs pavasario šalčiams, o bet kokia temperatūra nuo 0 ir žemiau gali nužudyti derlių.
Ar užšalus bulvės savaime praeis
Kai kurie sodininkai bulves pasodino kovo pradžioje, todėl yra rizika užšaldyti derlių.
Jei jauni daigai sušals, tai gali turėti įtakos būsimam derliui, nors šiltėjant bulvės toliau augs. Vyresni augalai šalčio stipriai neveikia.
Kaip sutaupyti po šalnų
Jei žadama šalna, jums jos reikia skubiai glaudytis daigais kultūra, o po šalnų išlaisvinti krūmus, tada keteros.
Norėdami išvengti sušalimo ir suteikti bulvėms galimybę išgyventi, jei ji buvo užšaldyta, galite izoliuoti daržovę uždengdami sodinimą žole. Kai kurie sodininkai laužą gamina iš šiaudų, skutimosi išilgai dirbamos žemės kraštų ir taip izoliuoja dirvą. Norint padidinti dūmų masę, rekomenduojama į laužą įlašinti mineralinių aliejų ar akmens anglių deguto. Tu taip pat gali uždenkite lovas folija.
Jei šalnos praėjo, o daržovė jau spėjo užšalti, turite suteikti galimybę krūmams atkurti save. Pažeisti krūmai sugeba atsigauti, nors ir labai stengdamiesi. Norėdami padėti pasėliams, turite juos šerti azoto trąšomis.
Priežastys, kad sode bulvės sušalusios
Jei oro temperatūra nukrinta žemiau nulio laipsnių arba pavasarį prasideda naktinės šalnos, bulvės pradeda užšalti ir gali užšalti. Tai paveikia daigus, jie pasidaryti juodą ir nudžiūti... Ateityje, net jei augalai toliau auga ir „tolsta“, vaisių minkštimas gali pradėti juoduoti.
Ką daryti, jei daigai ir viršūnės spėjo sušalti
Jei netikėtai prasidėjo šalnos ir daigai sušalo, tuomet jums reikia patamsinti juos prieš aušrą naudojant: laikraščius, tamsią plėvelę, skudurus.
Svarbiausia, kad atšildymas vyktų palaipsniui, tada viršūnės neišdžiūvo, o nušalimas bus nereikšmingas.
Kaip maitinti
Paveiktus pasėlius reikia gydyti azoto, taip pat būtina pagaminti viršutinį padažą: nitrofosfatas 5 gr. už 1 kv.
Taip pat naudingas lapų padažas su 20 g karbamido 10 litrų vandens. Kad sušalusios viršūnės atgyja, reikia jas purkšti “„Epinom Extra“».
Jei šalnos prasidėjo pasėliams pražydus, tačiau jos dar nebuvo nuimtos, tuomet galite pašerti pelenais ar kalio preparatais. Po šaltu oru draudžiama kasti bulves, reikia laukti atšilimo.
Pirmieji veiksmai, jei pasodinus užklupo šalnos
Jei pasodinę jie sugriebė ir pataikė į šalną, daržovę pavyko sušalti, tai norint ją išsaugoti, būtina skubiai reanimuoti ir apdoroti specialiomis priemonėmis.
Derliaus išsaugojimo būdai, jei šalna pasireiškia:
- kalėjimas... Po šalnų daigai kenčia, todėl derėtų pasukti derlių taip, kad viršūnės būtų visiškai po kraigu;
- mulčiavimas... Pašildykite derlių storu šiaudų, šieno ar pjuvenų sluoksniu;
- pasėlių uždengimas plėvele. Tik filmas neturėtų spausti jaunų ūglių. Kaiščiai turi būti sumontuoti aplink perimetrą ir plėvelė turi būti traukiama;
- pabarstyti... Pasėlius reikia gausiai laistyti, kai t yra 0. Vanduo pradės garuoti ir apsaugos augalą;
- dūmų šildymas... Šis apsaugos nuo šalčio metodas buvo minėtas aukščiau. Būtina uždegti ugnį iš abiejų pasėlių pusių, kad dūmai pasipiltų per visą plotą. Norėdami sukurti dūmų ekraną, turite uždegti ugnį, kad ugnis degtų 50-70 cm aukščio. Norėdami tai padaryti, galite deginti šiaudus, malkas, mėšlą. Ugnis turėtų degti 3-4 valandas ryte. Metodas efektyvus tik esant vėjuotam orui;
- kultūros imuniteto stiprinimas... Dar prieš pasodinant pasėlį, auginimo reguliatorių pagalba būtina sutvirtinti sodinamąją medžiagą. Jie padeda jauniems daigams atlaikyti bet kokias oro sąlygas. Populiariausi yra šilkas, „Biostim“, „Epin Extra“.
Norėdami aprūpinti save ir savo šeimą bulvėmis visai žiemai, turite pasirinkti labiausiai atkaklią bulvių veislę, taip pat laikytis šakniavaisių laikymo taisyklių. Turtingas derlius!